モルトとショコラのマリアージュセミナー

今日は「モルトとショコラのマリアージュセミナー」に行きました。

何年かぶりの、アーテリースクール＠六本木ヒルズ。

珍しいスパイシーなチョコ達と、
大好きなＵＫのちょっと高価なマッカランと、スモーキーなボウモアが、
味見（＆お土産）できてシアワセ〜♪

自宅にあるウイスキーは、ＵＳのケンタッキーウイスキー＝ブラントンだから(笑)

いよいよマリアージュ♪

まずは、サントリー直伝のハイボールとロックの作り方を教わり、
白州のハイボールとファブリス・ジロットのマカロン
山崎のロックとルショコラ ドゥアッシュのスフレオショコラ
マッカランのハイボールとファブリスジロットのバッションフルーツのマカロン
ボウモアとベルアメールのショコラクランチ。

あっという間に終わりの時間になりました。満足〜☆

姉妹店 ふくもり

今日も寒いですね(+_+)

先日ランチに行った「ひるがお」の姉妹店
「ふくもり」に、早速行きました。

ひるがおより広く確かに座敷席があり、グループ客はそちらに、
テーブル席は一人で来ている男性客が、
テレビやマンガを見ながら、ランチしていました。

そんな男性客に混じりながら、私もテレビ見ますぅ(笑)
姉妹店「ひるがお」よりも魚介ダシが濃いと言う

つけぶと300g 750円にしました。

全粒粉かな？と思えるような褐色の〜ボリュームがある太麺と
私の好きな静岡の黒はんぺんのような色をした
香りから濃いぃぃと解るつけダレ。

量といい、食感といい、なかなか食べごたえがありましたよ。

さし湯スープを入れてもらい、濃いスープもしっかり完食？完飲？(笑)

メニュー数は姉妹店「ひるがお」に負けますが、
アットホームさが、珍しくて良かったです。

大安吉日

先日の大安吉日、銀座チャンスセンターの
一番窓口の行列は…寒さもあってか、高速下まで。

マリオンの前の方までは伸びていなかったです。

でも〜一時間待ちの看板が！
私なら寒空で一時間は無理です(>_<)

二度目のひるがお

1420〜滑り込みで「ひるがお野沢本店」に来ました。

前回はキムタクが食べているのを見て、つけ麺を食べたのですが、
今回は…偶然見た、NHKのSONGSで、矢野顕子さんがお店で
「らーめん下さ〜い」って叫んでいたけど、
ちゃんと食券は買わなきゃ〜って、
番組見ながらツッコミしていた時から、
次はらーめん！醤油じゃなくて塩味！と、思っていました（余談）

私もぎりぎり〜って思ったのに、
その後二人も入ってきましたよ〜(笑)

次は近くにあるという、姉妹店「ふくもり」に行こうかな〜♪

丸の内カフェ前

丸の内のイルミネーションを見に行った時の事。

丸の内カフェの看板牛も写メろうと来てみました。
いつもサンタ帽子をかぶっているので…。

イベントもやっているかな〜位の気持ちで来たら

クローズしていてビックリ(☆＿☆)

リニューアルするそうですが、ツーリストインフォメーション？
フリースペースが無くなるの？
どんな風に替わるのか〜ドキドキです。

スイーツ検定

今日は１日講義と試験。

同じ3月24日が誕生日で、勝手に親近感を持っている
モンサンクレールの辻口さんのやっている
日本スイーツ協会のスイーツ検定。

協会運営のサイトにスイーツブログを
たま〜に載せているので一応受験〜。

直前に講義を聞いて、その後に試験だったのですが

ここは出るよ〜と言われていたサービス問題
すっかり忘れてしまい失点しました(>_<)
80％合格だそうですが、ちょっと落ちそうです(-.-;)

記憶力低下なお年頃…情けない結末となりそうで残念！

笑いのタネにしてくださいなf^_^;

あったかツリー 大崎

銀座のあったかツリーに引き続き、同じく
可愛らしいニット素材のX'masオーナメントがついた
大崎ゲートシティ入り口のクリスマスツリーです。

手編みな感じがイイですよね。