モルトとショコラのマリアージュセミナー

今日は「モルトとショコラのマリアージュセミナー」に行きました。

何年かぶりの、アーテリースクール＠六本木ヒルズ。

珍しいスパイシーなチョコ達と、
大好きなＵＫのちょっと高価なマッカランと、スモーキーなボウモアが、
味見（＆お土産）できてシアワセ〜♪

自宅にあるウイスキーは、ＵＳのケンタッキーウイスキー＝ブラントンだから(笑)

いよいよマリアージュ♪

まずは、サントリー直伝のハイボールとロックの作り方を教わり、
白州のハイボールとファブリス・ジロットのマカロン
山崎のロックとルショコラ ドゥアッシュのスフレオショコラ
マッカランのハイボールとファブリスジロットのバッションフルーツのマカロン
ボウモアとベルアメールのショコラクランチ。

あっという間に終わりの時間になりました。満足〜☆