全粒粉マフィンの材料

小淵沢の合宿で教わった全粒粉マフィンは…
こんな感じのレシピですが、
まずは全粒粉の購入などを！
全粒粉の小麦粉と強力粉を選んで、
「一人一点まで」が気になった「ふすま」も購入。
マフィンカップもありました。

米飴や豆乳はあるから…

白い胡麻油はなくて、普通の胡麻油か、
先日買ってみた玄米油…。
ナッツ系で胡桃やドライフルーツも家にあるし…

こんな感じの材料です。