鯵のまろやか甘酢
鳥取の特産品だそうです。
酸っぱいモノは苦手ですが、〆鯖や千枚漬けなど、酢でしめてあるのは好き♪
こちらは鯵ですが、三枚に卸して調理は…食べたいけどめんどくさい(≧ω≦)
こんな美味しいモノを知っちゃったら冷蔵庫の常備品にしたいですね。
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