大山のブルーベリーコンフィチュール
鳥取の大山のブルーベリーは有名なようですね。
目に良いと聞いたことがあるので、今の私は食べなきゃ(笑)
なかなか生は食べれないけれど、加工してあると本当に助かりますし、更なる調理がしやすくなります。
今日はホットケーキに添えましたがまたカップケーキを作ろうかな〜♪
これだけゴロッとしていれば生地と混ぜてもまんまるを保っていそうですよね?
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